top of page

     วิธีการย้อนเวลา มีในรูปแบบที่หลากหลาย ซึ่งสามารถดำเนินไปได้ด้วยความสุนทรีย์ บ้างเลือกให้ท่วงทำนองแห่งอดีตบรรเลงออกมา บ้างให้ภาพความทรงจำฉายขึ้น หรือบางครั้งอาจทำได้ด้วยการปล่อยให้รสชาติของอาหาร และสิ่งต่างๆ รอบตัวได้ทำหน้าที่ของมัน เช่นภาพภาพนี้
 

   เมื่อมองภาพนี้ มีสิ่งใดที่ผุดขึ้นมาในความทรงจำของคุณบ้าง สำหรับฉัน ภาพนี้ทำให้นึกถึง ความทรงจำในอดีต ไม่ว่าจะเป็น วิถีชีวิตในช่วงต่างๆ คิดถึง…วัยเด็ก วัยเรียน ทรงผมติ่งหู ทรงผมถักเปีย ของเล่นต่างๆ ที่เด็กสมัยนี้ไม่ได้รู้จักกันแล้ว เพื่อนๆ ที่อยู่กันเป็นกลุ่มเป็นแก๊งค์  คิดถึง…บรรยากาศ ของคนในช่วงเวลานั้นที่มีแต่ ความเรียบง่าย ความอบอุ่น ที่อยู่กันแบบสังคมพี่น้อง สังคมครอบครัว เสียงเพลงในยุคนั้นที่มีจังหวะสนุก ครื้นเครง ฟังสบาย  การกินอยู่ ที่พอมีพอกิน ขนมหรืออาหารอร่อย ที่สมัยนี้หากินไม่ได้อีกแล้ว
 

    ในขณะเดียวกันความทรงจำใหม่ๆ เพิ่มเข้ามา อาจทำให้เราลืมความทรงจำเหล่านั้นไปแล้ว วันนี้เราจะมาปลุกภาพในอดีตให้กลับมามีชีวิตอีกครั้งหนึ่ง มาสอนการสไตล์ลิ่งจัดพร็อพหรือบรรยากาศยังไงให้เหมือนวิถีชีวิตในยุคเก้าศูนย์ เรียกว่าคราวนี้มาเล่นใหญ่กันเลย ฮ่าๆ มีอะไรบ้าง ใครอยากแต่งบ้าน แต่งร้าน ในสไตล์นี้แต่คิดไม่ออกว่าต้องใช้พร็อพอะไรสร้างบรรยากาศยังไง ลองมาดูกันเลย

Coming of Age

ฉาก พื้น / แบล็คกราว ( สร้างบรรยากาศ)
เลือกใช้ไม้ ในการเซ็ตฉาก/พื้น โดยใช้วัสดุส่วนมากจะเป็นไม้เพื่อเชื่อมโยงเรื่องราวกับช่วงเวลา คนไทยส่วนใหญ่ในสมัยนั้นเดิมที่อยู่อาศัยจะเป็นบ้านไม้ เราจะนึกถึง วิถีชีวิตดั้งเดิมคนโบราณ โดยฉากที่เลือกมาจัดเป็นเหมือนสภากาแฟ ที่ทุกคนจะมาเจอกันนั่งคุยกันบนเป็นพื้นที่แห่งความสุข ในแบบวิถีชีวิตที่เรียบง่ายในอดีต การเลือกใช้ไม้ สร้างบรรยากาศ ไม้ยิ่งเก่า ยิ่งมีเสน่ห์ เป็นสวยงาม คลาสสิค
 

ขนม และของเล่น ( บอกช่วงเวลา )
ขนมและของเล่น เป็นอีกสิ่งนึงที่ทำให้นึกถึงช่วงเวลาอดีตได้ดีเลยทีเดียว เรียกว่าใครรู้จักเยอะก็คาดคะเนถึงอายุได้เลย ในภาพที่เลือกมาเป็นของเล่น เช่น รถไฟสังกะสีของเล่นโบราณ เกมน้ำเต้าปูลา ไข่พลาสติกเสี่ยงทายไม่รูว่าข้างในจะได้อะไร ส่วนกลุ่มขนมที่เลือกหยิบมาใช้นั้น ก็จะมี บ๊วยโบราณ ซึ่งรสชาติไม่ค่อยอร่อยนัก (ทำไมเมื่อก่อนกินแล้วรู้สึกอร่อยก็ไม่รู้) , ปลาหวานเสียบไม้ (ปลาเทียมแต่หยุดกินไม่ได้) ,
แผงลูกอมอัดเม็ด ซึ่งในสมัยนั้นนิยมอย่างมาก เชื่อว่าค่าขนมที่คุณแม่ให้หมดไปกับอะไรพวกนี้เสียมาก
 

ภาชนะ(สุดคลาสสิค สะท้อนวิถีชีวิต)
เลือกใช้แก้วกาแฟตูดดาว และพวงแก้วกาแฟ ในเมื่อเราจัดเป็นสภากาแฟ สิ่งนี้ขาดไม่ได้เลย แต่ถ้าใครเห็นแก้วทรงนี้ หรือการเสิร์ฟกาแฟในลักษณะนี้ ยังไงก็ต้องนึกถึงยุคเก้าศูนย์ หรือยุคโบราณ แน่นอน
 

พร็อบเสริม ( เต็มอรรถรส)
โปสเตอร์เก่า ภาพถ่ายโบราณ ปฏิทินกระดาษ สิ่งเหล่านี้เป็นพร็อพเสริมที่ช่วยได้ดีเลย ด้วยภาพในโปสเตอร์ก็ช่วยเล่าเรื่องราวได้มากแล้ว แต่งในพื้น บนกำแพง ช่วยสร้างเรื่องราว

พอจะได้ไอเดียกันบ้างไหม ลองเอาไปใช้กันดูนะคะ 

           ภาพโทนสีแสงยามเช้า มีแสงอาทิตย์ส่อง                                     ใส่ฟิลเตอร์เพิ่มความเก่า

© 2023 by The Art of Food. Proudly created with Wix.com

bottom of page