Sweet Purple Potato Cheese Tart
ชีสทาร์ตมันม่วง (โครงการชั่งหัวมัน)
การสไตล์ลิ่งเมนูนี้ เราจะเล่าเรื่องราวผ่าน Props (อุปกรณ์ / วัสดุต่างๆ ที่นำมาประกอบการถ่ายทำ) ในคอนเซ็ปต์ตลาดไทย ซึ่งจะใช้ Props หลักๆ คือ ตาชั่ง กระบะใส่ผลไม้ ผ้ากระสอบ และที่สำคัญในภาพนั้นนี่ได้แก่ ‘ตาชั่ง’ เพราะวัตถุดิบมันม่วงมาจากโครงการชั่งหัวมัน จึงอยากใช้ตาชั่งเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการเล่าเรื่อง มีการสไตล์ลิ่งเมนูให้หน้ากินขึ้น โดยการผ่าชีสทาร์ต ให้ไส้ชีสมันม่วงไหลออกมา แล้วใช้ตัวเบิร์น เบิร์นหน้าขนมให้สีสวยยิ่งขึ้น
![](https://static.wixstatic.com/media/eb5e35_faeb8944b6a64676b531d888d0b2c16d~mv2.jpg/v1/fill/w_455,h_606,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/eb5e35_faeb8944b6a64676b531d888d0b2c16d~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/eb5e35_aee7ea0b9e94487d842fbf920debbfd2~mv2_d_1314_1754_s_2.jpg/v1/fill/w_448,h_600,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/eb5e35_aee7ea0b9e94487d842fbf920debbfd2~mv2_d_1314_1754_s_2.jpg)
พร็อพสื่ออารมณ์และความหมาย
การสไตล์ลิ่งเมนูนี้ เราจะเล่าเรื่องราวผ่าน Props (อุปกรณ์ / วัสดุต่างๆ ที่นำมาประกอบการถ่ายทำ) ในคอนเซ็ปต์ตลาดไทย ซึ่งจะใช้ Props หลักๆ คือ ตาชั่ง กระบะใส่ผลไม้ ผ้ากระสอบ และที่สำคัญในภาพนั้นนี่ได้แก่ ‘ตาชั่ง’ เพราะวัตถุดิบมันม่วงมาจากโครงการชั่งหัวมัน จึงอยากใช้ตาชั่งเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการเล่าเรื่อง มีการสไตล์ลิ่งเมนูให้หน้ากินขึ้น โดยการผ่าชีสทาร์ต ให้ไส้ชีสมันม่วงไหลออกมา แล้วใช้ตัวเบิร์น เบิร์นหน้าขนมให้สีสวยยิ่งขึ้น