เนื่องจากปีนี้สีที่เป็นเทรนด์การออกแบบ “Greenery” เราจึงอยากหยิบวัตถุดิบที่มีสีเขียวมาทำเมนูกันดีกว่า ใครอยากผอมแต่เบื่อกินผักคลีนๆ มาลองเมนูนี้กันดีกว่า เมนู Melon Prosciutto Salad รับรองว่าอร่อย และไม่อ้วน ได้คุณภาพเน้นๆ แน่นอนค่ะ ปัจจุบันนี้เมลอนดีๆ ไม่ต้องเสาะแสวงหายุ่งยากแล้ว เพราะปัจจุบันนี้มีฟาร์มเมลอนที่สาวสวนยุคใหม่ดูแลกันแบบทันสมัยครบวงจรและได้ผลผลิตที่มีคุณภาพมากมาย ครั้งนี้เราเลือกแบรนด์ของคุณไทย เรียกว่าไปเดินห้างชิคๆ เก๋ๆ แล้วก็หยิบใส่ตระกร้าจ่ายเงินได้เลยค่ะ เมนูนี้จึงเป็นสลัดที่มีความหวานจากเนื้อเมลอน ตัดด้วยเนื้อ โปรซุตโต (Prosciutto) ที่ออกรสชาติเค็มๆ นิดๆ และ ชีสที่หอม นม รสชาติออกมันๆ และราดด้วยบัลซามิกโรยด้วยใบสาระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานแล้วเฟรชเหมือนชื่อฟาร์มเลยค่าา